跑馬燈製作

腸病毒達流行期。請民眾提高警覺。落實正確勤洗手。。。進入禽流感流行季節,H5N6病毒,民眾請遵守「5要6不」原則。。。

2017/07/19

想吃道地三星蔥餅有門路|三星鄉餅掛牌認證

新聞中心/宜蘭縣訊
為建立消費者品牌認同,三星鄉公所向經濟部智慧財產局註冊「三星蔥油餅」商標獲准,並開放在地蔥油餅業者申辦掛牌認證,鄉內已有10家業者通過審查。鄉公所今(19)日為天送埤阿婆葱油餅及何家蔥油餅舉辦鄉餅商標頒贈揭牌儀式,盼藉美味的三星鄉餅,促進觀光與經濟效益。

鄉公所104年取得三星蔥油餅商標權,並以鄉餅為號召,製作精緻掛牌,開放在地蔥油餅業者免費申請,須使用三星蔥,麵粉、油品等原料,並符合食品認證規範,亦須通過公所農藥殘留檢驗。經實地審查,申請業者皆符合蔥產地來源、原料使用、製作場地環境,以及品質衛生管理等規定。

鄉長黃錫墉表示,三星蔥是鄉內明星農產,自102年舉辦首屆蔥油餅競賽後,讓天送埤地區的蔥油餅爆紅,在地業者也順勢開發零售、宅配市場,105年賣出244萬片,產值達6,000萬元,這兩、三年來更帶動三星蔥體驗農場與觀光工廠的發展,提升農經產值。鄉公所325日在羅東文化工場舉辦鄉餅上市宣傳活動,吸引千餘人參加,在在顯示蔥油餅的魅力。

鄉公所農業課表示,將對掛牌業者不定期檢查,確保蔥油餅符合三星鄉餅相關規範,維持品牌水準。提供給消費者產地保證、安全保證、品質保證的優良產品。今日頒發鄉餅掛牌,品嘗風味獨特的蔥油餅,期盼在公所及在地業者的共同努力行銷下,提昇整體產值,讓三星鄉餅再創高峰。

邀請你,按讚 或 分享