跑馬燈製作

腸病毒達流行期。請民眾提高警覺。落實正確勤洗手。。。本土登革熱確定病例。落實戶內。外環境整頓。。。

2017/07/24

宜蘭監獄獲頒三星鄉餅認證|三星蔥產品銷全台

新聞中心/宜蘭縣訊
鄉公所104年取得三星蔥油餅商標權,並以鄉餅為號召,製作精緻掛牌,開放在地蔥油餅業者免費申請,今(24)日鄉長黃錫墉親赴宜蘭監獄頒贈三星鄉餅,要向民眾掛保證,獄方生產的是在地生產的正港三星蔥油餅。

典獄長謝琨琦表示,三星蔥名氣響亮,現今有許多掛羊頭賣狗肉的商販,想要魚目混珠,分一杯羹,卻砸壞三星蔥的招牌,監所向在地蔥農購買新鮮的三星蔥,用心製作蔥油餅與蔥蛋捲等三星蔥食品,口味不輸市面商家。
他還說,三星人口老化,年輕人多不願從事辛苦的洗蔥工作,導致洗蔥人力不足。為服務農民,獄方今年首創洗蔥班,培訓受刑人洗蔥技巧,解決蔥農缺工問題,還可讓受刑人陶冶性情,增加收入。

目前宜蘭監獄自營「安農工坊」製作鳳梨酥、各式麵包、饅頭、蛋糕,以及三星蔥吐司、蔥油餅與蔥蛋捲等各46種產品,選擇豐富,具專業水準,意者可以電話訂購或逕洽監所門市購買。該工坊每月生產約3000片蔥油餅,銷售範圍遍及全國各地,深受消費者青睞。
鄉公所農業課表示,將對掛牌業者不定期檢查,確保蔥油餅符合三星鄉餅相關規範,維持品牌水準。提供給消費者產地保證、安全保證、品質保證的優良產品。今日頒發鄉餅掛牌,品嘗風味獨特的蔥油餅,期盼在公所及在地業者的共同努力行銷下,提昇整體產值,讓三星鄉餅再創高峰。

邀請你,按讚 或 分享