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2019/02/03

優良餐飲方便找|假期用餐免煩惱

新聞中心/衛生福利部訊
春節連假是與家人及朋友聚餐的好機會,但是餐廳種類那麼多,該如何選擇呢?衛生福利部食品藥物管理署提醒消費者,可以參考該署自106年啟用的「食在優良」查詢地圖,外食用餐就不用再煩惱囉。

食藥署為鼓勵符合食品良好衛生規範(下稱GHP)準則之優良餐飲業,自99年起開始推動餐飲衛生管理分級評核(下稱分級評核,效期2),截至107年止已有超過25千家次通過分級評核,業態涵蓋飯店內餐廳、一般餐廳、連鎖速食及飲冰品、大賣場便利商店即食熟食區、交通轉運站之餐飲業、百貨公司或購物中心美食街等。通過分級評核之優良業者清單,除公布於各地方政府衛生單位及食藥署官網(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=2305),自106年起民眾亦可以利用食藥署食安資訊百貨中的「食在優良」查詢地圖(http://fadenbook.fda.gov.tw/map/MapDefault.aspx)或掃描附件QR CODE,透過衛星定位的方式,直接看到附近通過分級評核(優或良)的餐飲業者,做為外出聚餐的選擇參考。

  食藥署也鼓勵餐飲業者踴躍參與分級評核,藉由繼續維持GHP及做好衛生自我管理,提供消費者衛生又美味的餐點。最後食 藥署祝各位身體健康,新年快樂。

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