歡頌耶誕｜義廚士敏送愛心

記者陳仁宗／宜蘭縣報導

每年到12月聖誕歌聲就會在每個角落歡樂響起，今(18)日上午蘇澳士敏國小舉辦別具意義的「歡頌耶誕 義廚士敏送愛」活動，由社團法人宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會結合一些贊助單位舉辦，宜蘭縣林姿妙縣長到場陪同士敏國小的全體師生及愛心志工一起享用溫暖又美味的菜餚，也協助發送聖誕禮品，見證這場難得的愛心活動。

今(18)日也正好是傳統二十四節氣之一的「冬至」前夕，所以義廚們在準備美味佳餚的同時，特別提供一道「五行甜湯圓」應景美食讓大家現場享用；另外配合歡頌耶誕，萬得福弱勢族群權益發展協會的會員也特別製作聖誕禮品(聖誕雪花福袋)送給士敏國小的的學生。

林縣長表示，感謝社團法人宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會以及各界善心人士、團體，讓縣內學生在歲末時節除了能嚐到豐盛的聖誕美味佳餚之外，還提供聖誕福袋增添活動溫暖歡樂的氛圍。

社團法人宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會是由一群充滿愛心的各行各業熱心人士所組成，由楊郭福理事長領軍，從許多年前開始從溪北溪南，以輪流的方式，每一年為偏鄉的學校舉辦深具意義的相關活動。今年歲末，萬得福協會特別選定蘇澳鎮士敏國小來舉辦活動，今日由「萬得福愛心義廚團隊」擔綱活動主角，為「士敏國小全校師生及志工」親自夾菜，藉此活動希望讓士敏國小的孩子們，都能更認識台灣美食的特色與傳統文化的價值，並體驗特有的中西文化互動氛圍，最重要的是讓孩子們可以感受到在社會上處處充滿溫暖，並期盼每一位孩子在長大成人進入社會後，也能奉獻自己的心力，讓社會更加和諧、溫暖。

現場約有180人參與，一同見證了每道料理都充滿了廚師們及贊助者們滿滿的愛心，並集結宜蘭縣內20幾家知名餐廳，有頭城餐飲股份有限公司、藏酒酒莊有限公司、藝食堂客家海鮮、礁溪添喜海鮮小吃、賜福自助餐、鵝肉郎海鮮、豪客滿餐廳、兆品酒店、中冠礁溪大飯店、阿木菜行、八寶冬粉、宜蘭市蘭陽風味館、一目町日式居酒屋、海手棠休閒餐廳、悠齋食堂、禾豐商行、山渡空間食藝、壯圍海之味餐廳、冬山田媽媽一佳村青草園養生餐廳、蘇澳海底園活海鮮以及各行各業的菁英及志工所組成「愛心義廚團隊」負責美味佳餚的烹調及贊助，並精心設計10道精緻的自助式料理包含(聖誕雪花福袋)，就是要讓士敏國小全體師生獲得最好的餐飲服務。