吃的安心是人民的基本權利 ：「宜蘭嚴選」品牌啟航

【記者陳仁宗報導】
為達成「保障消費者食安」及「確保生產者收益」兩大目標，宜蘭縣政府推出「宜蘭嚴選」品牌概念，目標在使廣大消費族群能夠吃得到、買得到安全的食材。作法上縣府以開放態度，針對慣行農業具備「大量生產、大眾消費」特性提出輔導機制，嘗試為宜蘭縣大宗農產品把關其生產歷程，最終產出「未檢出農藥殘留」之安全農產品，且價格在庶民經濟可負擔範圍內，來面對人民於食安問題的焦慮。

縣府首推宜蘭嚴選高麗菜，由南山蔬果合作社社員高佳文種植，生產面積2.4分地，自104年8月30日種植菜苗、10月16日停止施用化學農藥、11月2日檢驗確認無使用「未推薦用藥」、最後於11月9日檢驗確認「未檢出農藥殘留」，即符合安全農產品之基本要求。本批限量12000公斤，自11月13日起開放預購，期間獲各連鎖通路、餐廳、超市、店舖業者及主婦熱烈響應，6天內即全數售出。縣府在今（20）日舉辦記者會向外界說明「宜蘭嚴選」品牌，未來也將陸續推出金柑、桶柑、蔥、蒜、米等宜蘭嚴選農產品，透過不同的生產輔導及網路行銷媒合，開創及建立新的產銷模式。

「宜蘭嚴選」品牌將持續以限定作物、限定農友、限定田區進行全程輔導與把關管制，輔導農民依法使用化學農藥，逐步降低農藥使用量並提升產品安全品質，並藉由媒合業者及生產者雙方建立長期供應與採購關係，提升及穩定農產品銷售價格。當慣型農業之農民具備穩定收入及安全農產生產技術時，始有條件轉向有機及友善耕作。縣府也會肩負政府責任，主動連結生產者、業者及消費者，共同努力將宜蘭縣整體農業生產環境朝向永續發展。