新聞中心/宜蘭縣訊
為維護消費者健康,並提升宜蘭縣餐飲、餐盒、烘焙業等場所製程衛生,宜蘭縣政府衛生局訂於本(105)年5月10日辦理餐飲分級評核說明會暨持證廚師衛生講習,歡迎縣內餐飲業者及持證廚師報名參加。
為維護消費者健康,並提升宜蘭縣餐飲、餐盒、烘焙業等場所製程衛生,宜蘭縣政府衛生局訂於本(105)年5月10日辦理餐飲分級評核說明會暨持證廚師衛生講習,歡迎縣內餐飲業者及持證廚師報名參加。
衛生局將於105年5月起辦理「餐飲衛生分級評核」活動,本項評核結果將分為「優級」、「良級」二級並核發標章,分級評核活動對象為本縣依法登記有案之餐飲業(一般餐廳、自助餐)、烘焙食品製造業及依法登記有案或其他經該局認定者,但如屬學校設置或公私立醫院之供膳場所不在此限。
報名期間自5月5日至5月20日截止。優良業者名單將公布於媒體、宜蘭縣政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署消費者知識服務網等網站,以提供遊客及消費大眾上網查詢,同時將優良業者函送本縣各級機關單位參採,歡迎符合評選資格的業者向該局食品藥物管理科報名(電話:03-9322634分機1229)或本縣餐飲相關公(工)會報名。
衛生局劉建廷局長呼籲有參選資格之業者踴躍報名,共同為宜蘭縣飲食衛生安全努力,更讓外地遊客來到宜蘭能夠玩的開心、吃得安心!如有疑義,可洽食品藥物管理科,聯絡電話:03-9332779。
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