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2017/09/27

台糖養豬升級友善台灣|舉辦圓桌論壇提升產業技術


新聞中心/經濟部訊
為籌建台灣第一座「生產、生態、生活」三生一體之複合型養豬綠能循環園區,以及配合政府全面推動台灣產業循環經濟,台糖公司於本(9)27日假臺南市台糖長榮酒店舉辦「循環農業(畜殖)園區」圓桌會議,現場廣邀產、官、學、政等各界專家與關係人共同討論豬隻飼養管理

(涵蓋養豬批次管理、異地飼養及動物福利)、資源生態循環、以及全豬利用等多項議題,期望藉此活動集思廣義,彙集該領域先進達人之經驗,建置綠能養豬循環園區典範,提升國內產業技術水平,也擘劃台糖養豬產業升級至3.0

台糖表示,「豬隻飼養管理」著重在養豬批次管理與異地飼養,惟全球化後,國際間交流頻繁、氣候變化極端,造成豬隻疾病愈來愈複雜,還有現代社會進步,追求養豬必需顧及動物福利,使得養豬課題更趨專業猶待討論。而「資源生態循環」重點在探討養豬所產生的豬糞尿,透過厭氧發酵處理轉換成沼氣,除了減少傳統廢水處理的高耗能與污染外,沼氣亦可轉換成熱能與電能,此外,經過厭氧發酵後的沼渣沼液也可做為農地肥分利用,達到『資源循環利用』的目的。至於「全豬利用」議題,則主在探究如何充分利用養豬所有的產物,甚至循環再利用,不僅物盡其用,更期望運用現代生物科技及醫療技術,將養豬產業價值全面提升,為人類創造更多的福祉,讓全民共享。

台糖強調,台糖是台灣最大的養豬戶,有義務領航台灣的養豬事業升級,台糖除自身從傳統養豬晉升至3.0版外,也為積極參與國家農業建設,協助國內養豬產業及弱勢小農技術升級,才開辦本次論壇,未來台糖將辦理更多相關活動,號召更多有識同業及關係人,以「農業資源零廢棄、生活環境零污染」為目標,共同創造台灣農業未來的榮景。

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