冬季陰雨綿綿，寒冷而溼潤的氣候，有股勢力在肥沃的蘭陽沖積平原成長，農民日出而作，日落而息，不畏冬季清冷，遂有翠如碧玉，白如凝脂的青蒜誕生。本鄉青蒜鮮甜可口、風味絕佳，種植面積達50公頃，本所為推廣五結青蒜產業，讓民眾更加認識五結鄉青蒜，樹立青蒜新鮮爽脆之印象，逐步建立品牌形象，提升農產品附加價值，增加農民收益。
本（107）年3月11日（星期日）上午8時，在五結鄉農會蔬菜集貨場，舉辦本鄉107年「蘭陽第一蒜‧五結青蒜節」活動。活動內容：
1.青蒜導覽-請農民解說青蒜生長過程與生長情景，促使民眾了解成長史。
2.拔青蒜體驗3.小農市集-邀請本鄉各社區、農特產展擺攤。
4.品嚐青蒜料理-新鮮青蒜供民眾品嚐以刺激買氣。
錦草社區發展協會，為了讓民眾現場品嘗青蒜料理，開放民眾預訂「青蒜風味餐」40桌，1桌3,000元，現在也提供民眾購買青蒜，如欲訂購請洽..錦草社區發展協會-會計林家豪，連絡電話：0912-520109，訂購截止日為107年3月1日止，數量有限欲購從速。
此次還有政風室辦理廉政宣導活動，期透過廉政小遊戲及有獎徵答活動與民眾互動，以推動社會反貪倡廉風氣，喚醒全民反貪意識，並有精美宣導品可免費索取。
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