記者陳仁宗/宜蘭縣報導 》 五結鄉靠海的三個村落(季新村、利澤村、成興村),位在冬山河沖積的沙崙沙地,含有豐富礦物質,在淡淡鹹味海風吹拂下,沙地土質種出來的花生香味濃、軟硬適中,軟的不會太鬆垮,硬的不會太堅硬,地方上稱為「沙仁」土豆,
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