全台巨無霸鯖魚粽揭綵，千斤粽開啟內餡香味四溢

新聞中心／宜蘭縣訊

蘇澳鎮公所結合在地食材，委請宜蘭美食專家陳韻如老師及工藝師邱憲章老師共同合作，在端午節當日挑戰製作全台最大「八寶鯖魚養生粽」，活動當天將於南方澳進安宮前進行千斤鯖魚粽的揭綵儀式。全國最大鯖魚粽是一般粽子的千倍大，以數萬支桂竹片交織編製成高寬各1.5米的「巨型竹編粽」，粽內包覆千斤的養生食材，由宜蘭著名美食專家陳韻如老師，引領28人製作團隊，動用十個大型蒸籠，十個大型炒爐，徹夜接力製作。巨無霸粽將現場開啟，讓民眾目睹豐富內餡，接著將提供近千份免費與現場鄉親分享。

創意龍舟粉墨登場吸睛，中西神界穿越時空登船競技

全國罕見的蘇澳海上龍舟賽，端午節活動當天，高齡8旬的20名耆老組成「神仙千歲隊」，以及蘇澳國中20名學生的「復仇者聯盟」將在250公尺長的水道上，全員粉墨登場，海上龍舟競速決勝負，來一場穿越時空的老少龍舟趣味大賽，搭配岸上蘇澳國中弦樂團演奏，進行史無前例中西大對抗的創意故事音樂劇。

 

20名耆老總年齡加起來近1500歲，將分別扮演媽祖及八仙、福祿壽神等東方仙界人物，而蘇澳國中學生則打扮成雷神索爾、綠巨人浩克、鋼鐡人、美國隊長、蜘蛛人等西方超人，海上pk競渡，精彩可期。