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2019/11/14

跟著「我的餐盤」6口訣|吃得均衡又健康

新聞中心/衛生福利部訊
邀請全國民眾參加口訣歌一起唱活動,賺健康又賺活動好禮
國民健康署於107年公布「我的餐盤」圖像,將每日應攝取的六大類食物:全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子以圖像呈現,並設計6句簡易口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐六大類食物要吃的量。為了更加融入民眾生活,國民健康署推出「我的餐盤」口訣歌,並舉辦「口訣歌一起唱」的活動,讓民眾唱中學,加深對「我的餐盤」口訣的印象,進而落實均衡飲食的目標。



用拳頭和掌心,輕鬆瞭解均衡飲食
跟著「我的餐盤」6口訣|吃得均衡又健康
依據國民健康署107年施政知曉度、滿意度調查,知道政府推出「我的餐盤」圖像的民眾中,有高達87%同意「我的餐盤」圖像搭配口訣更容易讓民眾落實均衡飲食。

共餐據點的吳奶奶表示,以前吃飯都覺得只有菜、肉跟飯,自從知道「我的餐盤」後才發現,原來還需要注意每天喝牛奶、每餐適量攝取水果以及不該把堅果種子當零食吃;另外陳爺爺也說,以前飯都吃一大碗,青菜如果不喜歡吃就不吃,現在吃飯時都會不自覺地看著拳頭,提醒著自己飯只能吃的比拳頭大一些,但青菜要吃到跟飯一樣多,牙口不好的陳爺爺也不忘叫老伴把青菜剁碎些,較好入口,輕鬆達到青菜的建議量。

社區營養推廣中心的營養師表示,過往教導民眾如何達到均衡飲食,需要從各類別食物建議的份量及重量教起,耗時且不易瞭解,現在用「我的餐盤」口訣,民眾用自己的拳頭及掌心即可掌握自己每類食物的攝取量,簡單易懂,容易執行,是個很好的衛教工具。

「我的餐盤」六口訣,搭配歌曲MV唱跳更好學
國民健康署王英偉署長表示,「我的餐盤」圖像是個均衡飲食概念,運用口訣可以讓民眾日常生活中的任何容器都是「我的餐盤」,現在設計了口訣歌曲和MV,利用輕快的節奏及簡單的旋律,搭配手部動作及可愛動畫,即便是長者或學童都可以輕鬆跟著唱跳,除了提醒自己要吃的均衡,更可伸展筋骨,達到一兼二顧的效果。

口訣歌一起唱活動開始啦! 發揮創意 多項大獎等著你
為了讓大家能牢記我的餐盤口訣,國民健康署同時啟動「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」的活動,不管是自己一個人或是邀請同學、親友或據點夥伴們,拍下跟著口訣歌一起唱的影片,也可以發揮創意改編歌曲,上傳到指定活動頁面,就有機會獲得豐富好禮哦!活動自1113日起至1231日為止,歡迎民眾共同響應,詳情請見活動頁面(下方QR code連結)

想知道更多有關「我的餐盤」相關訊息,或下載菜單、食譜等宣傳物,可至國民健康署我的餐盤網頁查詢。





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