五結鄉靠海的三個村落（季新村、利澤村、成興村），位在冬山河沖積的沙崙沙地，含有豐富礦物質，在淡淡鹹味海風吹拂下，沙地土質種出來的花生香味濃、軟硬適中，軟的不會太鬆垮垮，硬的不會太過堅硬，地方上稱為「沙仁」土豆，本所為增加農民收益，行銷沙地花生，謹訂109年6月21(星期日) 於成興村老人褔利中心 (五結鄉成興村利成路一段185號)辦理 「土豆節」活動，內容有：炒土豆比賽、剝土豆比賽、親子夾土豆接力賽、親子土豆痛痛樂、拔土豆體驗等，活動內容多元豐富，歡迎大家踴躍參加。
109年五結鄉「土豆節」活動記者會(影音連結)
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