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2017/08/29

稻米品質競賽選米王|進軍全國冠軍賽(影音連結)

新聞中心/宜蘭縣訊
為持續推廣三星優質好米及傳統農家米食文化,三星鄉公所與三星地區農會今(29)日於公所大廳舉辦稻米品質競賽,將選出三星米王,參加一年一度的全國農業盛事台灣稻米達人冠軍賽。現場還有米苔目、滷肉飯等古早味美食供民眾品嘗。

三星鄉賽分為「台灣好米組」及「台灣有機米組」共10位農友參賽,初選後選出9人參加決賽。鄉公所聘請農糧署、農業改良場等專家組成評審小組,辦理第二階段外觀性狀及官能品評。今年全國米比賽機制,由團體賽改為個人賽,好米組第一名農友將代表該鄉參加全國競賽;另,三星鄉有機驗證達30公頃,有機米組依規可取前兩名問鼎全國賽。

競賽依品評成績頒發匾額及獎金,第一名3萬元、第二名2萬元、第三名1萬元、優勝5仟元。
好米組:前三名及優勝依序為 朱聰榮、劉明全、簡峯志、許鈵苒
有機米組則為 陳晉恭、朱坤宗、吳和南、簡桂賢。

鄉長黃錫墉說,三星鄉有機米耕作面積已達130公頃,友善耕作稻米達30公頃。公所農業課產銷平台展售有機米與良質米,現正值新米上市時刻。官網刊有三星米農戶資訊,民眾可逕洽農戶或親至公所選購。

公所農業課表示,三星鄉擁有獨特的地理環境及純淨無污染的水源,生產的稻米品質優良,還有公所檢驗中心取樣、檢驗等嚴格把關,經認證的三星米單一、純粹,值得消費者信賴。
             稻米品質競賽選米王|進軍全國冠軍賽(影音連結)

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