山籟愛玉KAOHSIUNG TABAKA新品發表｜結合在地文創品牌

新聞中心／原民會訊
原住民族委員會補助高雄市政府辦理「山籟愛玉KAOHSIUNG TABAKAI產業創新計畫」，今日下午於高雄HOTEL YAM塩旅社辦理成果發表會，由原民會鍾興華Calivat‧Gadu副主任委員、高雄市政府原民會谷縱．喀勒芳安主任委員共同宣布，現場還請來部落的布農族人祈福、分享山茶故事及部落好物市集。

原民會鍾興華副主委表示，「愛玉」是原住民族在地原生的珍寶，許多部落皆可發現它的蹤影，也是眾人熟知的消暑聖品，可是過往只能透過零售購買，讓許多朋友無法隨時隨地享用它的美味，而高雄市政府從食安及手感體驗的角度切入，研提山籟愛玉產業創新計畫，經原民會補助250萬元整，並於今（16）日發表會見證過去一年來高雄市政府所開發出的各項產品，歡迎大家多多認購。

鍾副主委進一步表示，特別肯定高雄市政府結合行政院農業委員會農業試驗所與桃源區在地部落的友善農業產銷班，如高雄市桃源區特用作物（茶）產銷班第2班及高雄市桃源區特用作物（愛玉子）產銷班第五班，共同提升愛玉子產業的質與量，並開創不同以往傳統手洗愛玉之方式，使民眾於購置愛玉回家後，能更輕鬆便利的享用，成功將「愛玉」這項產業推廣於眾；另外，今天發表會的現場－「塩旅社」，更是南部地區高知名度的在地文創品牌領導者，也在每週日辦理「塩選農夫市集」，日後也能同步於塩旅社購買愛玉相關產品。