新聞中心／宜蘭縣訊
期許透過此次競賽的舉辦，提昇茶品調製專業技能水準，發掘紅茶飲品的潛力與多樣性，藉由產官學三方合心齊力，促進學術與實務之結合，同時帶動本縣觀光餐旅事業之發展，最終期望能將傳統茶飲文化發揚光大，並將在地農產茶飲─冬山素馨茶推廣為國人所週知。
本次競賽邀請本縣設有觀光及餐飲相關科系之學校在學學生參加，總計有蘭陽技術學院、國立頭城家商、聖母醫護管理專科學校、國立蘇澳海事水產職業學校、耕莘健康管理專科學校等五所學校共二十三名學生共襄盛舉。
同時為了鼓勵學生踴躍報名發揮創意，本公所亦特別編列競賽獎金，非常優渥，第一名獎金為新台幣捌仟元整、第二名獎金為陸仟元整、第三名獎金為肆仟元整，佳作獎金為壹仟元整(為鼓勵學生參與，未列前三名者均為佳作)，歡迎各校好手前來大展身手，競逐創意紅茶競賽桂冠。
第一名 聖母醫護管理專科學校 李守宸
第二名 國立頭城家商
劉芳澤
第三名 國立頭城家商
李羽晴
2017茶藝文化節系列活動｜創意紅茶調茶競賽(影音連結)
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