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2017/12/09

蘇澳魚丸節 南方澳最好丸 新住民媽媽創意丸 暖胃又暖心

新聞中心/宜蘭縣訊   
由蘇澳鎮公所主辦的「蘇澳魚丸節~南方澳最好丸」,於129日在南方澳第三漁港碼頭廣場熱鬧登場,結合創意魚丸展售、魚丸市集、青創市集、千份魚丸湯品嘗、魚丸diy、藝文表演以及公益活動等精彩項目,吸引各地遊客湧入蘇澳,爭相品嘗蘇澳在地好味道。

蘇澳鎮長陳金麟表示,蘇澳魚丸節舉辦第三年,每年都獲得各地觀光客熱烈回響,更獲在地魚丸業者傾力支持,踴躍參與活動,鎮公所與店家齊力行銷蘇澳觀光,不僅打響南方澳魚丸品牌,更促進在地消費機會,提升魚丸買氣及帶動周邊消費,成功推廣在地農漁特產。


今年活動首次挑戰異國風,鎮公所特與宜蘭縣新住民關懷協會合作,邀請新住民姊妹們運用南方澳在地魚漿秀創意,烹調泰國、越南、馬來西亞、菲律賓、大陸各省等異國魚丸料理,每項口味都是各國媽媽對魚漿的料理創意和廚藝巧思。蘇澳海事師生們也推出「金棗魚丸」,特殊口感組合,吸引許多民眾嘗鮮。

在活動現場,除有在地知名魚丸業者所組成「好丸市集」,展售各家獨門好味道;今年也首度邀請由蘇澳漁村子弟所組成「send海風青創市集」,與各地遊客分享他們的創意點心、飲品、文創小物和書籍雜誌等,活動中並結合蘇澳伴手禮展售、知名歌手演唱及精彩藝文表演等豐富項目,吸引大批遊客湧入同樂。


另外趁著寒冬歲末之際,活動中不僅可品嘗到暖呼呼的免費魚丸湯,還可憑發票兌換魚丸或兌換魚丸diy體驗券活動,暖胃又暖心,民眾響應熱烈,大排長龍等待兌換,大小朋友一起獻愛心、體驗魚丸製作,玩的盡興又吃的開心。

今日活動中並也表揚蘇澳鎮106年度模範婆媳,得獎者有鄭高月卿、陳素貞;黃素卿、阮碧玄;盧游招治、林淑暖;林秋桂、張惠禎;林張金鳳、謝碧鑾及雷蘇阿盆、黃碧華等6對,受表揚者婆媳關係親密融洽,婆慈媳孝,展現兩代關係和樂,值得現今子女學習推崇。

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