冬山鄉區域特色產業多元行銷活動｜農村區域亮點x跨域創新合作

記者陳仁宗／宜蘭縣報導
大進社區每年固定舉辦的綠竹筍行銷活動，今107年已邁入第4年，社區發展恊會在水土保持局的輔導下，發揮區域亮點與跨域整合發展精神，以創新方式辦理，冬山鄉區域特色產業多元行銷活動，共同為大進，中山與梅花社區進行聯合產業行銷。

今9月26日邀請到麟linknの手創料理主廚陳冠宇先生帶領社區媽媽們，運用在地食材進行烹飪，煮出一桌屬於冬山鄉的季節風味精緻料理，色，香，味俱全，也讓社區媽媽們為本周日9月30日活動當天的餐食進行暖身準備。

活動當天將配合聯合市集展售地方特色農特產品，包含，中山社區著名的紅茶，梅花社區的養生黑米，以反大進社區的綠竹筍，黑木耳  等，以及社區小旅行活動推廣。除此之外，更邀請台北市安心鮮筍園綠竹筍達人一張盛玄老師，講授綠竹筍生產環境及生長遇程，再透過趣味競賽一剝竹筍及品嚐在地蔬果料理，讓大小朋友們體驗綠竹筍從產地到餐桌的歷程，並發揮農村社區扮演食農教育的功能。

值得一提的是，社區辦理眾村產業行銷活動仍然兼顧社會福祉，將活動酌收的體驗費用全額作為公益使用，由關懷據點志工統籌運用，幫助大進村內弱勢族群，作為地方回饋方式之一。